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Le imprese che, a valle della produzione primaria, effettuano la commercializzazione di prodotti ortofrutticoli sono tenute all’iscrizione nella Banca Nazionale degli Operatori Ortofrutticoli (B.N.D.O.O.). Per i dettaglianti (esercizi specializzati in frutta e verdura, ambulanti) è previsto l’esonero dall’iscrizione se, nell’anno precedente, hanno realizzato un volume d’affari

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