Corsi di Formazione

22-11-2022 – IL CAFFE’: METODI DI ESTRAZIONE BREWING E DEGUSTAZIONE DI CAFFE’ – GRATUITO – SEDE LIPOMO

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PREZZO RISERVATO AI SOLI SOCI: 0,00€
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GRATUITO
RISERVATO AI SOCI CONFCOMMERCIO COMO

In collaborazione con Caffè Milani il corso è dedicato alla conoscenza delle varie modalità e tecniche con cui il caffè é prodotto e servito nel mondo. Un corso di formazione ideato per chi desidera ampliare la propria cultura del caffè e a chi vuole proporre nel proprio locale un’offerta diversificata e dal sapere multietnico.

 

Attenzione! Il prezzo indica il costo unitario per partecipante. Selezionare una quantità pari al numero dei partecipanti al corso.

8 disponibili

Descrizione

Contenuti del corso:

  • nozioni sulle estrazioni alternative all'espresso
  • approfondimento dei diversi profili di macinatura del caffè
  • i diversi metodi di preparazione del caffè: dal metodo drip (hario V60), all'aeropress, passando per la french press.
  • presentazione delle varie proposte di servizio
  • degustazione vari prodotti, preparati ed estratti con diverse attrezzature ((macchina espresso, moka, V60, French Press ecc.)

 

Data e orario: Martedì 22 novembre 2022 dalle ore 14.30 alle ore 18.00

Sede di erogazione: Caffè Milani di Lipomo - via Provinciale per Lecco, 811

Il corso verrà erogato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

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