LATTE ART – CORSO BASE – GRATUITO – IN PRESENZA – CAFFE’ MILANI LIPOMO
Descrizione
GRATUITO
RISERVATO AI SOCI CONFCOMMERCIO COMO
In collaborazione con Caffè Milani il corso introduce alla tecnica del Latte art, uno degli ultimi trend per quanto riguarda la decorazione del cappuccino, con un'impostazione pratica.Stupire i propri clienti realizzando immagini attraverso le tecniche della latte art e valorizzare la propria offerta: questi gli obiettivi del corso di formazione di caffetteria rivolto ai professionisti del settore, che desiderano cimentarsi nell’esecuzione di nuove tecniche di decorazione.
14 MAGGIO
Durata corso ore 3,5
in presenza
Contenuti del corso:
- Tecnica di montatura del latte per "latte art".
- Differenze tra "cappuccino italiano tradizionale" e "latte art"
- Latte e sue tipologie
- Setup della postazione e organizzazione del banco di lavoro
- Tecnica di approccio con figure base
Il corso verrà erogato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti
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