11-04-2023 – IL CAFFE’: METODI DI ESTRAZIONE BREWING E DEGUSTAZIONE DI CAFFE’ – GRATUITO – SEDE LIPOMO
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I prezzi sono IVA compresa, ad eccezione dei corsi sulla ludopatia.
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GRATUITO
RISERVATO AI SOCI CONFCOMMERCIO COMO
In collaborazione con Caffè Milani il corso è dedicato alla conoscenza delle varie modalità e tecniche con cui il caffè é prodotto e servito nel mondo. Un corso di formazione ideato per chi desidera ampliare la propria cultura del caffè e a chi vuole proporre nel proprio locale un’offerta diversificata e dal sapere multietnico.
Attenzione! Il prezzo indica il costo unitario per partecipante. Selezionare una quantità pari al numero dei partecipanti al corso.
7 disponibili
Descrizione
Contenuti del corso:
- nozioni sulle estrazioni alternative all'espresso
- approfondimento dei diversi profili di macinatura del caffè
- i diversi metodi di preparazione del caffè: dal metodo drip (hario V60), all'aeropress, passando per la french press.
- presentazione delle varie proposte di servizio
- degustazione vari prodotti, preparati ed estratti con diverse attrezzature ((macchina espresso, moka, V60, French Press ecc.)
Data e orario: Martedì 11 aprile 2023 dalle ore 14.30 alle ore 18.00
Sede di erogazione: Caffè Milani di Lipomo - via Provinciale per Lecco, 811
Il corso verrà erogato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
