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Latte art – corso base

Quando:
Ottobre 9, 2019@2:00 pm
2019-10-09T14:00:00+02:00
2019-10-09T14:15:00+02:00
Dove:
LIPOMO
Contatto:
Jessica De Santis - Barbara Grigioni

latte art base 2GRATUITO
RISERVATO AI SOCI CONFCOMMERCIO COMO

In collaborazione con Caffè Milani il corso introduce alla tecnica del Latte art, uno degli ultimi trend per quanto riguarda la decorazione del cappuccino, con un'impostazione pratica.Stupire i propri clienti realizzando immagini attraverso le tecniche della latte art e valorizzare la propria offerta: questi gli obiettivi del corso di formazione di caffetteria rivolto ai professionisti del settore, che desiderano cimentarsi nell’esecuzione di nuove tecniche di decorazione.
Contenuti del corso:

 

  • Tecnica di montatura del latte per "latte art".
  • Differenze tra "cappuccino italiano tradizionale" e "latte art"
  • Latte e sue tipologie
  • Setup della postazione e organizzazione del banco di lavoro
  • Tecnica di approccio con figure base

Durata: 4 ore
Data e orario: 9 ottobre 2019 - dalle ore 14.00 alle ore 18.00
Sede: Caffè Milani - via Provinciale 811 - Lipomo

Prenotazione corso:
Azienda  

 

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