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Cappuccini d’Autore

Quando:
Febbraio 22, 2018@2:00 pm
2018-02-22T14:00:00+01:00
2018-02-22T14:15:00+01:00
Dove:
Como
Via Dante Alighieri
127, 22100 Como
Italy
Costo:
Soci Confcommercio Como: GRATUITO per le aziende che aderiscono agli Enti Bilaterali della Provincia di Como
Contatto:
Jessica De Santis - Barbara Grigioni

Capuccini d'autoreUn corso di formazione dedicato alle tecniche di decorazione con pennino e all'utilizzo di colori alimentari nella caffetteria. Comprende un focus specifico sulla creazione di cappuccini con forme tridimensionali.
Questi i contenuti:
- Analisi delle tecniche di montatura e preparazione dell’espresso
- I coloranti alimentari e il loro dosaggio
- Latte art sull’espresso e coffee painting su latte macchiato
- Creazione di nuovi design
- Le tecniche di montatura in 3D
- Color Latte art 3D

Durata: ore 6
Date e orari: 22 febbraio 2018, dalle ore 14.00 alle ore 20.00

Prenotazione corso:
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