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Allergeni – controlli ispettivi

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Sono in corso ispezioni sul territorio da parte dell’ATS di riferimento riguardanti l’obbligo di indicazione degli allergeni all’interno dei propri prodotti.

Per evitare sanzioni amministrative, entrate in vigore da quest’anno, per tutti gli associati in regola con la quota associativa, sono a disposizione la cartellonistica obbligatoria e il software multilingue in comodato d’uso gratuito appositamente realizzato per creare, in totale autonomia, il ricettario completo con le indicazioni degli allergeni rispondente alla normativa vigente.

Con il kit allergeni di Confcommercio Como sarà al riparo da sanzioni e tranquillo in caso di controlli. Le ricordiamo infatti che gli strumenti da noi forniti sono stati visionati dagli Organi competenti.

Per tutte le informazioni e per ricevere il kit allergeni chiami lo 0312441 o scriva a info@confcommerciocomo.it (Rif. Alessandro Turconi).

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